Guía de la Tapa y guía que actualiza la hostelería en Córdoba. ¿Alguien ha pensado en el movimiento de locales de hostelería que abren y cierran en 365 días? Esa es la reflexión a la que he llegado esta mañana en el bello Patio del Reloj, en la cita que año tras año vuelve a reunir instituciones, empresarios, […]
Guía de la Tapa y guía que actualiza la hostelería en Córdoba. ¿Alguien ha pensado en el movimiento de locales de hostelería que abren y cierran en 365 días? Esa es la reflexión a la que he llegado esta mañana en el bello Patio del Reloj, en la cita que año tras año vuelve a reunir instituciones, empresarios, patrocinadores y otras personalidades de la sociedad cordobesa…
Mi buen amigo Rafael Jordano, Director de la Cátedra de Gastronomía, ha realizado una presentación de manera innovadora, gracias al conocimiento que tiene de nuestra historia culinaria.
Mientras diversos organismos, asociaciones, cargos políticos y hosteleros se saludaban mientras hablaban de la importancia de esta guía como «apertura de temporada«, yo observaba las nuevas caras…
Pensando en los ausentes, los que no han conseguido superar las dificultades de un negocio, aquellos que han tenido que tomar la difícil decisión de abandonar… ¿Que será de ellos? Ojalá que estén inmersos en otros proyectos emprendedores y que se den cuenta que si las cosas no salen a la primera, tendrán que salir a la segunda o a la tercera…
En este sector estamos acostumbrados a equivocarnos, pero también a los aciertos que la constancia trae consigo...
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. AceptarLeer más
Política de cookies
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
